Pieni muutos tekemiseen voi parantaa makua heti. Tässä yksi helppo vinkki, joka toimii melkein aina.
Sisältö:
Jos suodatinkahvi maistuu välillä liian vahvalta tai vaisulta, syy löytyy usein mittasuhteista tai uuttoajasta. Kokeile tätä helppoa perusreseptiä:
- 15 g kahvia (noin 2 rkl)
- 250 g vettä (noin 2,5 dl)
Kaada vesi tasaisesti ja anna kahvin uuttua rauhassa. Jos maku on liian vahva, tee jauhatus hieman karkeammaksi. Jos maku jää laimeaksi, tee jauhatus hieman hienommaksi.
Tavoite on löytää “kultainen keskitie”, jossa maku on tasainen ja miellyttävä.